Kayıtlar

Kızartma Tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


dondurulmuş patlıcan biber kızartması

Resim
Dondurulmuş patlıcan biber kızartması nasıl çözdürülür ve yapılır? Yaz mevsiminde derin donurucuda sakladığım, patlıcan ve biber kızartmasını kış aylarında sadece soslarım. Zaten patlıcan biber kızartılmıştır, üzerinde herhangi bir işlem yapmam. Tek yaptığım, dondurucudan patlıcan ve biberi çıkarmak ve çözdürmek. İşimin aciliyeti yoksa; dondurucudan patlıcan ve biberi akşamdan çıkarır, çözülsün diye dolaba koyarım. Acil durumlarda ise, mikrodalga aletini kullanırım. Dondurucuya patlıcan ve biberi aynı torbada kaldırdığım için, iş yüküm hafiftir. Dondurulmuş patlıcan biber kızartma malzemeleri: 1 torba dondurulmuş patlıcan biber (300 gr.) 1 torba dondurulmuş rendelenmiş domates (300 gr.) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 iri diş sarımsak 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 5 çorba kaşığı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz


fırında kanat kızartma

Resim
Fırında 40 dakikada tavuk kanat kızartma, tavuk kanadı sosa yatırılarak veya sade olarak yapılabilir. Fırında her iki şekilde kızartılan kanadın lezzeti de farklı olacaktır. Tavuk kanadı çeşitli baharatlar ve malzemeler kullanılarak soslanır. Bu konuda en doğru sos, şu malzemelerle yapılır demek zordur. İnsanın damak tadına göre sos malzemeleri değişkenlik gösterir. Kimi ağır sosları sever, kimileri hafif sosları sever. Bu açıdan, tavuk kanat sosu yapımı ailenin veya kişinin tercihine bağlıdır. Tarifim, bu konuda bir alternatiftir; denerseniz belki memnun kalırsınız.


soslu patlıcan biber kızartması

Resim
Sarımsaklı domates soslu, patlıcan biber kızartması nasıl yapılır? İstenilen miktarda patlıcan ve sivri biber alınır. Patlıcanlar alacalı veya tam soyulur, peşinden istenilen şekilde ve boyda doğranır. Doğranan patlıcanlar tuzlu su içinde yarım saat dinlendirilir. Sivri biber ise, yıkanırsa kızartırken patlar. Bu nedenle sivri biberi yıkadığınızda kurulamanız gerekir. Ardından, üzeri delinir. Sivri biber istenirse parçalara bölünür veya bütün bırakılır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

peynire tuzlu su nasıl yapılır

kuşbaşı et haşlama

düdüklüde kuşbaşı et haşlama

donmuş balık nasıl çözülür